Ingredienti
3 uova
160g zucchero
80g burro
450 ml latte
120g farina di cocco (come da prontuario AIC)
400g farina Mix C per dolci della Schar
120g gocce di cioccolato( per me perugina)
1 bustina di lievito per dolci
Procedimento
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso.
Aggiungere il latte, la farina di cocco, il lievito e la farina.
Alla fine le gocce di cioccolato.
Inburrare e infarinare una teglia da ciambellone, versare il composto dentro ed infornare a 180 gradi per 40 minuti.
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